內(nèi)蒙古地區(qū)學(xué)生飲用奶計(jì)劃的發(fā)展歷程
    （一）自治區(qū)學(xué)生奶辦成立
    2001年6月國家第一次學(xué)生飲用奶計(jì)劃工作會(huì)議之后，2002年1月份，內(nèi)蒙古自治區(qū)根據(jù)國家農(nóng)業(yè)部、國家發(fā)展計(jì)劃委員會(huì)、教育部、財(cái)政部、衛(wèi)生部、國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、國家輕工業(yè)局《關(guān)于國家實(shí)施“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”的通知》（農(nóng)墾發(fā)｛2000｝3號(hào)）文件精神，自治區(qū)人民政府辦公廳下發(fā)通知（內(nèi)政辦字｛2002｝18號(hào)），由自治區(qū)畜牧業(yè)廳、教育廳、衛(wèi)生廳、財(cái)政廳、發(fā)改委、技術(shù)監(jiān)督局成立“內(nèi)蒙古實(shí)施自治區(qū)學(xué)生飲用計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，主任由當(dāng)時(shí)分管畜牧業(yè)工作自治區(qū)人民政府副主席郝益東擔(dān)任，副組長由教育廳和畜牧業(yè)廳廳長擔(dān)任，下辦公室，辦公室設(shè)在內(nèi)蒙古奶業(yè)協(xié)會(huì)。自治區(qū)學(xué)生奶辦協(xié)助呼和浩特市以相應(yīng)的模式也成立了“呼和浩特市實(shí)施學(xué)生飲用計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，開始了學(xué)生飲用奶的推廣工作。
    （二）我區(qū)學(xué)生學(xué)生飲用奶定點(diǎn)企業(yè)的產(chǎn)生
    自治區(qū)學(xué)生奶辦公室成立后結(jié)合我區(qū)實(shí)際情況制定了《內(nèi)蒙古自治區(qū)“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”實(shí)施方案》和《內(nèi)蒙古自治區(qū)學(xué)生飲用奶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)申報(bào)認(rèn)定暫行辦法》發(fā)放到全區(qū)各地和相關(guān)企業(yè)。同時(shí)著手籌辦我區(qū)學(xué)生奶定點(diǎn)企業(yè)的選定、推薦工作。2002年3月開始自治區(qū)學(xué)生奶辦克服種種困難和壓力，協(xié)調(diào)和溝通自治區(qū)相關(guān)部門，按照國家學(xué)生奶辦的統(tǒng)一部署，按時(shí)向國家申報(bào)了我區(qū)伊利集團(tuán)、蒙牛集團(tuán)和奈倫乳業(yè)公司為定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)。經(jīng)國家學(xué)生奶辦組織的審核、驗(yàn)收，我區(qū)伊利集團(tuán)、蒙牛集團(tuán)和奈倫乳業(yè)公司被認(rèn)定為全國第一批24家學(xué)生飲用奶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)之列。2005年，根據(jù)國家學(xué)生辦的授權(quán)，自治區(qū)學(xué)生辦對(duì)我區(qū)通遼市科爾沁乳業(yè)公司審核驗(yàn)收，認(rèn)定為自治區(qū)級(jí)學(xué)生飲用奶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)。但是，由于各種原因只有伊利集團(tuán)、蒙牛集團(tuán)正式生產(chǎn)學(xué)飲用奶。
    （三）“學(xué)生奶奶源升級(jí)計(jì)劃”實(shí)施情況
    為了把最好的牛奶供給中小學(xué)生，我國還制定了一系列確保安全的措施。包括對(duì)定點(diǎn)企業(yè)的資格、專攻奶源升級(jí)、學(xué)生奶的包裝材料、產(chǎn)品規(guī)格、花色品種、配送程序、冷鏈建設(shè)等都有明確的規(guī)定。尤其是奶源，國家對(duì)學(xué)生奶奶源的要求是非常嚴(yán)格的，甚至可以說是苛刻的。為了進(jìn)一步提升學(xué)生奶奶源的質(zhì)量，2003年7月9日，國家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”部際協(xié)調(diào)小組辦公室啟動(dòng)了“學(xué)生奶奶源升級(jí)計(jì)劃——白雪計(jì)劃”，旨在通過國際交流和培訓(xùn)等方式，為學(xué)生飲用奶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)培養(yǎng)原奶質(zhì)量管理人才，同時(shí)建立一批樣板牧場，摸索和建立一套具有示范意義的現(xiàn)代化牧場模式。
    2003年8月國家學(xué)生奶辦下發(fā)《關(guān)于實(shí)施“學(xué)生奶奶源升級(jí)計(jì)劃”通知》，同年9月份在全國啟動(dòng)。自治區(qū)學(xué)生奶辦及時(shí)出臺(tái)《內(nèi)蒙古自治區(qū)實(shí)施“學(xué)生奶奶源升級(jí)計(jì)劃”方案》。同時(shí)組建了內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)、畜牧科學(xué)院等教學(xué)等科研院所的專家教授組成的自治區(qū)學(xué)生奶奶源基地建設(shè)專家指導(dǎo)組和評(píng)審組，對(duì)區(qū)內(nèi)各學(xué)生奶奶源基地進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)、監(jiān)督檢查、審查驗(yàn)收等工作。2004年至2009年向國家學(xué)生奶辦選定、推薦伊利七牧、蒙牛澳亞等20家優(yōu)質(zhì)奶源生產(chǎn)基地，均通過通過了國家標(biāo)準(zhǔn)的驗(yàn)收。
    （四）我區(qū)學(xué)生奶生產(chǎn)和配送情況
    我區(qū)伊利、蒙牛兩大學(xué)生奶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)，利用先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗(yàn)，完善的配送體系，嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)做到了學(xué)生奶安全、營養(yǎng)、方便、廉價(jià)。
伊利、蒙牛兩個(gè)集團(tuán)從2002年的日供應(yīng)量10萬量發(fā)展到2009年日供應(yīng)量180多萬份，其中蒙牛110萬份，伊利75萬份。產(chǎn)品品種有純奶、原味、巧克力、草莓、桃桃、麥香、乳酸、茹茹、美美、核桃、圓圓等各種品味的學(xué)生奶。
蒙牛、伊利生產(chǎn)的學(xué)生飲用奶輻射全國各地包括內(nèi)蒙古在內(nèi)的廣東、山東、河南、福建、海南、北京、新疆、江蘇、吉林、重慶、湖北、河南、海南等13個(gè)省、市、區(qū)的88個(gè)城市和地區(qū)的3879所學(xué)校。其中內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市、包頭市、巴彥淖爾市、鄂爾多斯市、赤峰市12個(gè)旗、縣、區(qū)已經(jīng)有133所小學(xué)的學(xué)生每天定點(diǎn)飲用10.28萬份各種花色和口味的學(xué)生奶。呼和浩特市68所，占全市小學(xué)的78%；包頭市33所，占全市小學(xué)的43%；巴彥淖爾市21所，占全市小學(xué)的71%飲；鄂爾多斯11所，占全市小學(xué)的58%。