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質(zhì)監(jiān)部門提醒消費者:購買酸奶有五點注意

發(fā)布時間:[2010/6/12 17:59:45] 文章來源:火爆孕嬰童招商網(wǎng)
由于酸牛奶產(chǎn)品保質(zhì)期較短,一般為一周,且需在2℃~6℃下保藏,因此選購酸牛奶時應少量多次。

在酸奶選購上,質(zhì)監(jiān)部門提醒消費者有5點須知。
  一是要選擇規(guī)模較大、產(chǎn)品質(zhì)量和服務質(zhì)量較好的知名企業(yè)的產(chǎn)品。因為規(guī)模較大的生產(chǎn)企業(yè)對原材料的質(zhì)量控制較嚴,生產(chǎn)設備先進,企業(yè)管理水平較高,產(chǎn)品質(zhì)量也有所保證。
  二是仔細看產(chǎn)品包裝上的標簽標識是否齊全,特別是配料表和產(chǎn)品成分表,以便于區(qū)分產(chǎn)品是純酸牛奶、還是調(diào)味酸牛奶,或是果料酸牛奶,選擇合適于自己口味的品種,再根據(jù)產(chǎn)品成分表中脂肪含量的多少,選擇自己需要的產(chǎn)品。
  三是消費者在購買產(chǎn)品后,食用時應仔細品嘗產(chǎn)品,酸奶應具有純?nèi)樗岚l(fā)酵劑制成的酸牛乳特有的氣味,無酒精發(fā)酵味、霉味和其他外來的不良氣味。
  四是由于酸牛奶產(chǎn)品保質(zhì)期較短,一般為一周,且需在2℃~6℃下保藏,因此選購酸牛奶時應少量多次。
  五是在選購酸奶時,消費者應認真區(qū)分酸奶和酸牛奶飲料,酸牛奶飲料的蛋白質(zhì)、脂肪的含量較低,一般都在1.5%以下,所以選購時要看清產(chǎn)品標簽上標注的是酸奶還是酸牛乳飲料。