眾所周知，奶粉制造工業(yè)有兩大基本的課題，其一是盡量保留牛奶原始風(fēng)味和營養(yǎng)，其二是適當(dāng)?shù)夭扇�殺菌工藝，保證鮮奶和奶粉的純凈無菌并利于存儲。但是，這兩大要求有時是矛盾的，因為殺菌工藝可能犧牲牛奶的口感，眾多奶粉制造商都在這二者之間努力協(xié)調(diào)，其中，飛鶴乳業(yè)運用自身完美的工藝即解決了奶源的純凈、又保證了口味的醇厚和營養(yǎng)的豐富，在眾多競爭對手脫穎而出。

好奶產(chǎn)自好牛，奶牛的飼料喂養(yǎng)直接決定產(chǎn)奶的質(zhì)量。飛鶴乳業(yè)開發(fā)自己的飼料種植基地和精飼料加工基地，從而保證飛鶴牧場所有乳牛的飼料無農(nóng)藥殘留，在源頭上控制了飛鶴奶源的質(zhì)量。

從鮮奶到奶粉的加工延時會影響產(chǎn)品的質(zhì)量，真對這個問題，飛鶴將奶粉制造廠就建在飛鶴牧場旁，極大地縮短了運輸距離。從牧場剛擠下的鮮奶到制成各種飛鶴奶粉只需要2小時，最大程度上確保了飛鶴產(chǎn)品的新鮮度和質(zhì)量安全。

在生產(chǎn)系統(tǒng)上，飛鶴生產(chǎn)乳品的配料系統(tǒng)全部實行自動化，鮮奶經(jīng)過預(yù)處理、標(biāo)準(zhǔn)化,然后進行濃縮殺菌、噴霧干燥，再由流化床冷卻后進入飛鶴奶粉倉庫待檢，經(jīng)檢驗后才進行自動包裝，成為飛鶴乳品的產(chǎn)成品。

在檢驗環(huán)節(jié)，飛鶴乳業(yè)質(zhì)檢中心共配備了近百名員工專門從事產(chǎn)品的檢驗工作，擁有丹麥福斯公司的檢測儀器-120乳粉成分分析儀等國際先進設(shè)備，可進行鮮奶、原輔料、半成品、成品等全部飛鶴產(chǎn)品的檢驗工作。所有飛鶴檢驗人員均通過國家質(zhì)檢總局，國家乳品中心考試，取得中高級證書。

可以說，整個飛鶴乳業(yè)的生產(chǎn)流水線，既保證了飛鶴產(chǎn)品的純凈無污染又保證了產(chǎn)品的保質(zhì)期。精湛完美的飛鶴工藝、一絲不茍的飛鶴人，共同鍛造出幾十年如一日的一貫好奶粉。