嬰幼奶粉安全問(wèn)題一直是制約我國(guó)內(nèi)地發(fā)展的主要原因,還因?yàn)檫@樣的原因,到香港澳門那里瘋狂的選購(gòu)奶粉,甚至造成了那里的“奶粉慌”,F(xiàn)在小編告訴你:內(nèi)地的奶粉出現(xiàn)問(wèn)題也是少數(shù),大多都還是沒有問(wèn)題的,大家不要對(duì)內(nèi)地的奶粉行業(yè)上市信心。
嬰幼奶粉安全問(wèn)題一直是制約我國(guó)內(nèi)地發(fā)展的主要原因,還因?yàn)檫@樣的原因,到香港澳門那里瘋狂的選購(gòu)奶粉,甚至造成了那里的“奶粉慌”,F(xiàn)在小編告訴你:內(nèi)地的奶粉出現(xiàn)問(wèn)題也是少數(shù),大多都還是沒有問(wèn)題的,大家不要對(duì)內(nèi)地的奶粉行業(yè)上市信心。
2011年9月,北京釣魚臺(tái)國(guó)賓館,中國(guó)質(zhì)量協(xié)會(huì)全國(guó)用戶委員會(huì)公布了2011年中國(guó)液態(tài)奶消費(fèi)者滿意度測(cè)評(píng)結(jié)果,山東得益乳業(yè)以80.2分的成績(jī)獲得本次測(cè)評(píng)第一名,自2009年―2011年連續(xù)三年成為消費(fèi)者滿意度全國(guó)第一品牌,彰顯了“山東造”的品質(zhì)魅力,更體現(xiàn)出消費(fèi)者對(duì)山東乳業(yè)乃至中國(guó)乳業(yè)的信賴和支持。
對(duì)于得益乳業(yè)連續(xù)三年獲得消費(fèi)者滿意度第一名,中國(guó)質(zhì)量協(xié)會(huì)全國(guó)用戶委員會(huì)樊天順部長(zhǎng)表示,中國(guó)質(zhì)量協(xié)會(huì)全國(guó)用戶委員會(huì)針對(duì)液態(tài)奶行業(yè)消費(fèi)者滿意度開展的測(cè)評(píng),采用了國(guó)際上先進(jìn)的測(cè)評(píng)方法,采用隨機(jī)選號(hào)的電話調(diào)查方式進(jìn)行,共選取了24個(gè)品牌,包括2個(gè)全國(guó)性品牌和22個(gè)地方液態(tài)奶品牌,調(diào)查區(qū)域包括北京、上海等22個(gè)大中城市。得益牛奶的各項(xiàng)指標(biāo)得到了消費(fèi)者的肯定?梢哉f(shuō),品質(zhì)優(yōu)勢(shì)是得益乳業(yè)連續(xù)三年成為消費(fèi)者滿意度冠軍的根本內(nèi)因。
消費(fèi)者滿意源自得益對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守,得益“高品質(zhì)”源自對(duì)奶源的培育和管理。奶源規(guī)模和管理水平,決定了奶質(zhì)的高低。奶牛吃得好、生活環(huán)境好,產(chǎn)的奶品質(zhì)就會(huì)好,因此得益乳業(yè)堅(jiān)持先建奶源后做市場(chǎng)的策略。
上世紀(jì)90年代,在一次檢驗(yàn)原料奶時(shí),得益乳業(yè)的檢驗(yàn)員發(fā)現(xiàn)該批原料奶指標(biāo)異常,現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了拒收,卻遭到了部分奶農(nóng)堵公司大門、打砸公司財(cái)物,即使如此得益乳業(yè)也未收取該批不合格原奶。該事件的發(fā)生將得益乳業(yè)建設(shè)自控牧場(chǎng)的工作提上日程。
經(jīng)過(guò)兩年的實(shí)地考察,得益乳業(yè)于2002年起開始了“黃河三角洲生態(tài)牧區(qū)”工程建設(shè)。該牧區(qū)位于黃河干支流在淄博、東營(yíng)、濱州、濰坊流經(jīng)區(qū)域,這里背陸面海,屬暖溫帶季風(fēng)大陸性氣候,最高月平均氣溫26.6℃,適合奶牛生長(zhǎng),溫度適宜、淡水豐富的地理位置是奶牛舒適生長(zhǎng)的有利條件,益于培育高質(zhì)鮮奶。
好草好牛產(chǎn)好奶。得益黃河三角洲生態(tài)牧區(qū)中的奶牛是從澳大利亞引進(jìn)的純種荷斯坦奶牛,它也是世界上產(chǎn)奶量最高的奶牛品種。奶牛的食料由玉米青貯料、干草、精料調(diào)制而成。玉米青貯料是在青貯玉米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最好的蠟熟前期進(jìn)行收獲,將秸稈和果實(shí)一同粉碎并進(jìn)行窖藏,因其營(yíng)養(yǎng)豐富、消化率高,可提高鮮奶產(chǎn)量;干草主要是采用進(jìn)口的特等優(yōu)質(zhì)苜蓿,同時(shí)搭配部分羊草等優(yōu)質(zhì)牧草,可以提高奶牛產(chǎn)奶品質(zhì);精料主要是指豆餅等加工飼料,是由牧場(chǎng)根據(jù)配方自行配制,可增加奶牛營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,提高牛奶的質(zhì)量。
在牧場(chǎng),擠奶過(guò)程對(duì)原料奶的質(zhì)量維護(hù)起著重要作用。在得益黃河三角洲生態(tài)牧區(qū),以色列SCR智能擠奶系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)按摩、自動(dòng)擠奶,自動(dòng)對(duì)原奶質(zhì)量檢測(cè),可提前分辨鮮奶質(zhì)量,并保護(hù)奶牛健康。剛剛擠出的生奶采用韓國(guó)全自動(dòng)制冷罐,在10分鐘內(nèi)降到4℃,有效防止細(xì)菌數(shù)量的增多,奶質(zhì)自然更安全。冷卻后的生奶通過(guò)恒溫運(yùn)輸車,在2個(gè)小時(shí)內(nèi)運(yùn)送到加工廠區(qū),運(yùn)輸時(shí)間短,自然使牛奶更好地保全了原有的新鮮和狀態(tài)。
多年前某純凈水廣告曾說(shuō)道“經(jīng)過(guò)27層凈化”。而得益牛奶在生產(chǎn)前對(duì)原料奶的檢測(cè)達(dá)到44項(xiàng),40分鐘即可出具原料奶各項(xiàng)指標(biāo)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),確保進(jìn)入生產(chǎn)車間的每一滴牛奶符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),甚至達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn)。每一批次進(jìn)入得益生產(chǎn)廠區(qū)的原料奶都要進(jìn)行檢驗(yàn)檢測(cè),由專職原料奶取樣員對(duì)每批次進(jìn)行采樣,并通過(guò)送樣窗口將樣品轉(zhuǎn)交給專職化驗(yàn)員,化驗(yàn)員根據(jù)樣品出具檢測(cè)結(jié)果,取樣員與化驗(yàn)員工作分離,互不干擾,保證了化驗(yàn)結(jié)果的公正。
低溫奶只有在全程低溫下才能保持其新鮮和品質(zhì)。為此得益乳業(yè)成立自己的物流公司,進(jìn)行全程冷鏈配送。每天14―17點(diǎn)滿載得益牛奶的冷藏車便開往山東17市,24點(diǎn)到達(dá)各地冷藏庫(kù),最終通過(guò)得益送奶隊(duì)伍和小螺號(hào)投遞團(tuán)隊(duì)為訂奶客戶提供送奶到家服務(wù),保證客戶能夠在第二天及時(shí)飲用到最新鮮的牛奶,也實(shí)現(xiàn)了從生產(chǎn)到餐桌24小時(shí)新鮮送達(dá)。
就像得益乳業(yè)“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)責(zé)任為先”的信條一樣,今后無(wú)論企業(yè)做得有多大,品牌做得有多響,得益乳業(yè)都將把控好產(chǎn)品質(zhì)量和品質(zhì),用高品質(zhì)產(chǎn)品為消費(fèi)者健康提供動(dòng)力,依靠消費(fèi)者的信賴和支持反哺廣大奶農(nóng),讓奶農(nóng)在致富的同時(shí)向市場(chǎng)提供優(yōu)質(zhì)原奶,實(shí)現(xiàn)乳品產(chǎn)業(yè)鏈的良性循環(huán)發(fā)展。