近日，由北京市婦聯(lián)、中國(guó)貿(mào)促會(huì)北京分會(huì)聯(lián)合主辦，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)辦的第三屆2011年中國(guó)(北京)國(guó)際婦女兒童產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)于2011年7月29日—8月1日在北京國(guó)家會(huì)議中心舉辦。為普及及傳播健康飲奶理念、豐富展會(huì)內(nèi)容，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)于2011年7月29日下午2:00—4:00在國(guó)家會(huì)議中心1號(hào)館召開(kāi)了“乳制品與營(yíng)養(yǎng)健康”新理念研討會(huì)。

中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋昆岡先生，在致辭中再一次從國(guó)家政策法規(guī)層面、企業(yè)自檢以及流通環(huán)節(jié)的調(diào)整描述了近年來(lái)我國(guó)乳制品產(chǎn)業(yè)的變化。據(jù)宋昆岡介紹，除了國(guó)家不斷出臺(tái)奶源建設(shè)及提升乳制品生產(chǎn)企業(yè)市場(chǎng)準(zhǔn)入門(mén)檻外，乳制品企業(yè)自身也在不斷提升在奶源建設(shè)的力度、管理水平，對(duì)嬰幼兒乳粉開(kāi)始實(shí)施GMP的生產(chǎn)管理，為確保流程環(huán)節(jié)的安排，近期又實(shí)施了嬰幼兒乳粉銷售的流通許可證工作，通過(guò)多全產(chǎn)業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)的變化和保障乳制品的安全。

此次研討會(huì)邀請(qǐng)到了目前國(guó)內(nèi)知名的營(yíng)養(yǎng)、健康專家，分別從不同層面和角度共同普及及講解乳制品與健康的相關(guān)知識(shí)。來(lái)自中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)的范志紅教授對(duì)大家普遍關(guān)注的乳品消費(fèi)誤區(qū)進(jìn)行了分析和講解并回答了現(xiàn)場(chǎng)觀眾的提問(wèn)，用范教授的話來(lái)講，“不用糾結(jié)著何時(shí)喝、怎么喝，只需順應(yīng)身體、快樂(lè)享受天然食物”。此外，首都醫(yī)科大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系余煥玲教授更為全面的闡述了乳品的一般營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和特殊價(jià)值，余教授介紹“牛奶中含有的多種生理活性物質(zhì)是最特別之處，具有其他食物的不可替代性”，而北京三元的陳歷俊博士、雀巢的李文軍先生，則分別闡述了嬰幼兒配方乳的具體要求及生產(chǎn)細(xì)則、乳制品營(yíng)養(yǎng)對(duì)嬰幼兒健康的重要性，并向參會(huì)觀眾重點(diǎn)介紹了嬰幼兒配方粉的選擇及儲(chǔ)存要點(diǎn)。

研討會(huì)結(jié)束后，并對(duì)此次參展的優(yōu)秀產(chǎn)品及企業(yè)進(jìn)行了表彰，頒發(fā)了第三屆2011年中國(guó)(北京)國(guó)際婦女兒童產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)“新產(chǎn)品獎(jiǎng)”、“展會(huì)特別獎(jiǎng)”、“優(yōu)秀產(chǎn)品獎(jiǎng)”。