很多家長在給寶寶沖奶粉時會發(fā)現(xiàn)奶瓶中的奶液會有很多小氣泡,這是怎么回事?難道是奶粉質(zhì)量有問題?如果奶粉起泡,又該怎么辦?
首先,需要認(rèn)清的事實是,沖奶粉起泡是一種正,F(xiàn)象。
奶粉起泡的原因,主要有:
1、由于奶粉的溶液表面張力與粘度的緣故,攪動或沖調(diào)時或多或少會產(chǎn)生泡沫。
2、奶粉中必不可缺的營養(yǎng)成分——蛋白質(zhì)(乳清蛋白),奶粉越新鮮,蛋白質(zhì)活性就越強(qiáng),就越容易產(chǎn)生泡泡。我們平時在攪雞蛋的時候,也會攪出許多泡泡來,這也是因為富含乳清蛋白的關(guān)系。
3、奶粉沖調(diào)時,如果水的溫度太高,盛裝奶粉的容器不夠光潔、形狀不夠規(guī)則,攪拌或搖晃的力度太大、方向不對,以及奶嘴孔過大等,也會產(chǎn)生氣泡。
如何減少奶粉沖調(diào)過程中人為產(chǎn)生的泡泡呢?有幾點很重要:
1、合適的水溫。請詳細(xì)看奶粉的沖調(diào)說明,上面說多少度就用多少度,別生怕水溫不高溶不了奶粉,端著開水就往里面倒。
2、奶瓶要干凈。你可以直接在奶瓶里沖奶粉,關(guān)鍵是要夠光潔,別到處都是邊邊角角,沖調(diào)前洗干凈。
3、盡量少用筷子之類的攪拌。一方面這樣不夠干凈,比如自身帶了灰塵什么的,就超容易起泡;而且攪拌本身都會引起泡泡。
4、搖晃溶解有講究。正確的沖奶粉方式是,雙手手掌夾緊奶瓶來回滾搓,記得是水平方向,千萬別蓋緊奶瓶上下猛搖一通。滾搓奶瓶時,力度也別太大,泡泡就會少一點。
5、哺喂工具。寶寶的奶瓶開口建議別太大,有條件的話,最好選防脹氣奶嘴/奶瓶。
6、奶粉沖好了,可以先放一會。讓奶粉自然產(chǎn)生的泡泡自然消去,再拿去喂寶寶。