剛買的奶粉一打開就發(fā)現(xiàn)結(jié)塊了?還沒吃完的奶粉又結(jié)塊了?為什么奶粉會結(jié)塊?如何避免奶粉結(jié)塊?這個問題估計也是讓很多家長頭疼不已。
奶粉結(jié)塊主要有這兩種情況:
奶粉剛拆封就發(fā)現(xiàn)結(jié)塊
一般有兩種原因會發(fā)生這種情況,需要寶媽進(jìn)行區(qū)分。
1、如果奶粉結(jié)塊松散容易捏碎的話,說明結(jié)塊并沒有影響到奶粉的質(zhì)量。
奶粉本身含有一定的水分,且不添加干燥劑,在裝運(yùn)期間奶粉罐發(fā)生碰撞滾動,讓奶粉顆粒間隙變小,奶粉變得緊實,但這種輕微結(jié)塊只要輕輕一碰便會散開,是正常的,奶粉品質(zhì)本身沒有問題。
2、奶粉結(jié)塊不易捏碎,說明質(zhì)量存在問題。
開封即出現(xiàn)奶粉大硬塊,可能是奶粉本身的問題,或是運(yùn)輸過程中包裝漏氣,吸水結(jié)塊。
奶粉剛吃幾天就結(jié)塊
很多時候,奶粉結(jié)塊出現(xiàn)在食用奶粉的過程中。奶粉中含有乳糖,如未密封,乳糖吸收空氣中的水分,導(dǎo)致結(jié)塊;另外,在沖調(diào)奶粉時候,勺子帶有一定的水分,就會使得奶粉受潮,容易結(jié)塊,從而讓奶粉變質(zhì)。
奶粉本身的營養(yǎng)成分在空氣中易被氧化,一旦受潮結(jié)塊,就存在變質(zhì)的可能,寶寶食用后容易導(dǎo)致腹瀉。所以一定要儲存好寶寶的食糧哦!怎樣才能讓奶粉避免受潮結(jié)塊呢?
如何避免奶粉結(jié)塊?
1、奶粉不宜放入冰箱
很多人會把冰箱當(dāng)做食物的保質(zhì)神器,甚至把奶粉放入冰箱保存。但是冰箱內(nèi)濕度較大,且溫度和室溫相差較大,奶粉多次進(jìn)出冰箱,容易導(dǎo)致受潮。這一保存奶粉的方式不但沒有起到保鮮作用,反而會加速了奶粉結(jié)塊、變質(zhì)。
正確儲存奶粉的方式應(yīng)該是將奶粉放在室內(nèi)清潔干燥、陰涼通風(fēng)的位置。
2、沖奶避免奶粉遇水
沖奶粉是一門有眾多注意點的技術(shù)活,寶媽寶爸們在沖奶時雙手要保持干燥潔凈,留意別把水珠帶進(jìn)奶粉罐中。舀完奶粉應(yīng)立即把蓋子蓋好。由于勺子會接觸到奶瓶當(dāng)中的熱氣,所以勺子最好要和奶粉隔離存放,避免奶粉吸附勺子水分。
3、奶粉保存容器有學(xué)問
很多寶媽寶爸喜歡將用完的奶粉罐重復(fù)使用,比如將袋裝奶粉倒入或放入空罐子里面儲存,但使用過的空罐通常已被污染,這給寶寶的食糧帶來潛在的安全問題。
寶媽另外有些喜歡用玻璃容器來裝奶粉,但透明玻璃透過的光線會破壞奶粉中的營養(yǎng)成分。奶粉應(yīng)避光保存,像鮮牛奶也是避光保存的哦。